Resolución En $800,000.00 Por Los Bienes De un Cliente De Restaurante Quien Quien Fallecio De Una Alergia De Alimentos

Abogado Daryl Zaslow
Otoño/Invierno 2003

Abogado Daryl Zaslow de la firma Blume Goldfaden obtuvo una compensación de $800,000.00 a favor de los bienes de un hombre de 33 años de edad  quien falleció de una reacción anafiláctica luego de su cena en un restaurante.  Cuando el hombre de 33 años de edad y su esposa casados hacía 5 meses ordenaron sus alimentos, el hombre le advirtió al camarero que era alérgico a los camarones y que se asegurara de que su plato no fuera cocinado con este marisco.  Despues de haber cogido varios bocados de su comida, el hombre se excusó de la mesa para ir afuera donde falleció de una reaccion anafiláctica.  Zaslow sostuvo que la reaccion anafiláctica fue causada por negligencia del restaurante en la preparacion y/o servicio de la comida ya que los alimentos tienen que haber contenido o haber estado en contacto con camarones.  Zaslow también sostuvo que el restaurante no tenía polizas ni procedimientos en efecto para que los camareros se comunicaran con eficacia con el personal de la cocina en caso de que un cliente tuviera alergia a algún alimento.  Zaslow sostvo que tal poliza hubiera prevenido esta muerte.